咱屯子 | 匠心炖鱼传承者

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品牌背景:

经过探鹿对企业战略,品牌的打造。咱屯子成为东北时尚民俗铁锅炖主导品牌,让顾客在味道的感受中去探索脑海里妈妈做饭的身影。目前咱屯子锅台鱼的直营连锁体系已遍及东北三省,并辐射华北平原。在四平、松原、辽源、铁岭、梨树、通辽、霍林河、奈曼旗、锡林浩特、双辽、长春、唐山、北京等市,拥有四十余家分店,员工千余人。


地址: 东北与华北地区

连锁店:300家以上

建筑面积:1000㎡左右

 

服务内容:

 

一、品牌定位与推广文案

 

二、VIS品牌识别系统

 

三、广告宣传视频

 

四、终端店铺设计


项目详情:


一、品牌定位与推广文案

品牌,是解决抽象及聚焦的问题。品牌的背后其实是文化的积淀,品牌个性的塑造要让顾客认同餐厅的品牌文化,并形成忠实的消费群体,与餐厅共同成长。打造品牌就是建立新品类,赢得解释权。做品牌定位,就是精准地寻找到企业在市场环境中的角色。

 

锅台大铁锅

1、内心深处回忆的回归,木火,炖鱼,东北大酱是小时候味道的回归,得到满足。

2、吃铁锅炖,但越来越多的人健康的选择。

3、大锅菜是宴请,家宴,盛大节日的热闹场景,充满了人情味。

4、咱屯子选择最本味的工艺和食材,挖掘东北风情的极致,寻找初心,匠心投入。


超级话语:吃铁锅就来咱屯子

品牌定位:匠心炖鱼传承者

品牌核心价值:传递幸福

 

部分推广文案:


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二、VIS品牌识别系统


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三、广告宣传视频

 

一. 故事篇—匠心炖鱼传承者 ——传播主题是品牌故事;



二. 酱料篇—咱屯子酱料工艺流程视频,整个酱料工艺进行拍摄,视频时间3分钟;

 

三. 食材篇—鱼源头采购视频宣传,咱屯子鱼坚持源头采购,好山有好水,好水养好鱼;匠心做好鱼, 视频时间3-5分钟;

 

四. 出品篇—咱屯子特色产品制作工艺流程拍摄,从选材、加工、炒制、炖制、开锅、员工讲解拍成视频。


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