首页 > 动态 > 餐饮策划

上海探鹿策划的圣火营门店升级开业,回头率暴涨! 上海探鹿策划的圣火营BBQ门店升级开业啦!上海探鹿为傣妹另一品牌“圣火营”进行品牌升级,现已门店已经升级完毕开业啦!为了更好地服务消费者,圣火营品牌找上海探鹿品牌策划公司做了品牌升级,从产品,服务,运营上都下了苦功夫。上海探鹿团队结合过去设计的餐饮品牌以及经营...

上海探鹿总裁对巡湘记进行“挑战自我,熔炼团队”的企业内训 在2018年的11月19日,为了更好地凝聚团队,激发团队工作热情,上海探鹿总裁对巡湘记进行“挑战自我,熔炼团队”的企业内训!巡湘记团队邀请了上海探鹿总裁吕斌吕老师担任这次的讲师。吕斌老师将本次培训定为四天四夜,主要是为了加强团队凝聚力与执行力,促进各部门之间的...

上海探鹿与杨国福麻辣烫进行战略咨询合作 杨国福麻辣烫作为麻辣烫界的扛把子,发展到如今的规模,原有标准早已不能满足市场和消费者需求,而上海探鹿与杨国福麻辣烫的战略合作,将会发生什么事情呢?麻辣烫这种产品在餐饮市场上一直都存在,而在企业发展初期,杨国福麻辣烫便将其自身品牌定位为垂直细分品类的麻辣烫专家,...

重大消息!上海探鹿与傣妹再度联手!对傣妹另一品牌“圣火营”进行品牌升级! 重大消息!2018年9月17日,上海探鹿与傣妹签约!对傣妹另一品牌“圣火营”进行品牌升级!傣妹since1997,2018年与国内顶尖营销策划公司“华与华”合作,同年上海探鹿为傣妹成功策划新品牌“鸠鹚古镇老火锅”,紧接着又为傣妹另一品牌“圣火营”进行品牌升级!...

上海探鹿与傣妹总公司正式签约 再传捷报,2018年3月22日,上海探鹿餐饮品牌策划有限公司与上海鼎冀投资管理有限公司正式签约。上海鼎冀投资管理有限公司旗下有傣妹、圣火营、oldhouse、鸠兹古镇等多个品牌,其中傣妹全国拥有直营店超过300家,上海傣妹品牌管理有限公司于1997年在安徽芜湖...

你都知道探鹿策划的鸠鹚古镇盛大开业了吗! 上海探鹿策划的鸠鹚古镇盛大开业啦!鸠鹚古镇盛大开业啦!鸠鹚古镇盛大开业啦! 品牌故事:鸠鹚古镇2500年的传承,这片土地给我们怀念,找到内心的安宁,与身边的人相聚,用火锅美食感恩这片土地给予的恩情,鸠鹚古镇,你越老越有味! 千层肚即牛胃,富含优质蛋白,脂肪...

上海探鹿又双叒叕同时完成两家跨界的合作! 2018年4月10日,探鹿餐饮品牌策划公司同时与浙江三晶照明公司、左海投资管理有限公司同时达成跨界合作。 上海左海投资管理有限公司(以下简称“左海”),总部位于上海市金沙江西路,并在上海、无锡、成都、武汉、福州、合肥等多地设有上海寓都文化发展、无锡易港商贸、...

小吃炸鸡餐饮品牌策划市场为何如此“疯狂” 炸鸡现在已然成为年轻男女在选择小吃中选择性比较高的小吃了,并且炸鸡餐饮品牌策划的市场也是非常的火爆,各种炸鸡品牌都在市场上想分一杯羹,但也由于市场环境现今较为混乱,虽然炸鸡市场比较大,可是餐饮策划时想要真正站住脚还是很困难,炸鸡市场为和扩张如此之大,又该如何解...

必胜客新年的IP营销是怎么规划的? 餐饮商家如何才能进行精彩的季节性营销活动,才能抓住潜在的高峰,提高自身的经营绩效?同时,餐饮业应该如何与超级IP合作呢? 必胜客占领了故宫知识产权的热点,从产品输出到内容营销,从在线主题建设到线下用户互动,完美诠释了“大新年”的新年主题,与传统文化相冲突。在...

新零售咖啡界谁能笑到最后呢? 咖啡时代已经成为一个新的零售领域,而资本也不断涌入这一地区,“面对面的瓷器”营销、错位竞争,新加入者已经穷尽了数量。这会彻底打破星巴克的垄断吗?中国的咖啡消费量,特别是一线和二线城市,已进入快速增长期。未来,无论星巴克是继续占据主导地位,还是瑞幸的未来,但无...

餐厅倒闭率高,试试这样的定位方案吧! 每一个行业都在不断地变化和升级,餐饮业是一样的,我们必须用新的思维迎接新的时代和新的变化,否则我们只能等待失败和淘汰。餐厅倒闭率高,试试这样的定位方案吧! 过去,餐饮业的产品仅限于“食品”本身,但事实上,食品的概念已不再局限于“食品”。服务、消费情景、消费者...

在淘汰率高的餐饮业,定位做得好就不怕! 餐饮业关闭了大量门店,原因是餐厅老板为一场单打独斗。因此,餐饮业的人应该一起创业。在淘汰率高的餐饮业,定位做得好就不怕! 一旦新餐馆的生意结束,就不难解决旧餐馆生意不好的问题。换句话说,新餐厅是一个典范,只要老餐厅干净整洁、食品安全、管理好,生意就能慢慢起来...

餐厅运营不好,找出原因对症下药才有效! 事实上,餐馆经营不善不是因为运气不好,而是由于实际原因。这些原因可以分为内部和外部两个方面。餐厅运营不好,找出原因对症下药才有效!菜品没特色这是餐饮业经常提到的差异化。创建餐厅的不同之处在于让顾客感到餐厅与众不同。它的味道可能不同,服务也不同,用餐环境不同,...

餐厅的创意定位——另类摆盘 由于餐饮业的竞争太过激烈,同质化太严重,许多餐饮商家不得不另想法子来吸引顾客,而餐厅的创意定位——另类摆盘,吸引来了大批的消费者。 在消费者追求新奇有趣的当下,越来越多的餐厅开始在摆盘上花功夫,试图给顾客带来惊喜。越来越多餐厅开始从菜品摆盘入手,努力给顾客带来...

餐饮调味品的升级空间很大! 随着社会经济的发展和生活节奏的加快,外出就餐的频率急剧增加。外卖、餐饮已经取代家庭,成为调味品消费的主要渠道。餐饮调味品的升级空间很大! 在新的时代,人们对口味的追求更加多样化。根据这一趋势,酱油产品需要更多的细分品牌,以实现多类别、多层次的价格覆盖市场。多...

中国餐饮文化发展定位都是如何做的? 经过几十年的发展和转型,在人口流动和信息技术飞速发展的推动下,国内餐饮业逐渐走向海外,食品全球化已成为必然趋势。 随着互联网技术的飞速发展,我国餐饮业正经历着传统观念与创新观念的碰撞,本土文化与外来文化的融合,从而衍生出其独特而丰富的餐饮文化精髓。食品全球化...

餐厅在新年的营销活动如何做? 如何在新年的节日营销活动中脱颖而出?这让餐馆老板很惆怅!那么,餐厅在新年的营销活动如何做? 巧妙地使用饮品,让顾客下次带朋友来商店。除了红包要抽完外,你还可以计划一个与饮料有关的活动,让顾客下次带朋友来店里!活动主题:家人和朋友“酒”在一起,春酒放纵。参与方式...

餐厅怎样营造仪式感来引流呢? 餐厅的用餐体验需要一种仪式感。在顾客就餐体验中,恰当设计的礼仪感,也是引爆客户声誉的关键之一。那么,餐厅怎样营造仪式感来引流呢? 许多餐厅品牌都有很好的仪式感设计,通过各种仪式感为顾客创造惊喜,传达品牌利益。各大品牌以不同的方式和联系营造出一种仪式感,可以说贯...

餐厅从开业就生意不好,试营业找到原因了吗? 餐厅从开业到运营客流量都不好,找过自身的原因吗?餐厅试营业期间都有分析原因吗?这就是餐厅试营业的目的。 每件事都很难开始,一个好的开始就是开一家商店成功的一半!试营业是一个发现问题和解决问题的过程。试用业务中的客户反应也是未来正式业务的缩影。注意“软件”和“硬...

餐饮机遇的到来,你的餐厅定位都抓到机会了吗? 如今,随着经营成本的不断提高和外卖市场的逐步饱和,餐饮企业增加大用户的需求越来越迫切。餐饮机遇的到来,你的餐厅定位都抓到机会了吗?随着众多电子商务平台的开放,电子商务已成为餐厅的最佳选择。过去,餐饮业与食品业是分不开的,因为传统的食品业通过商业渠道进行销售,使...

返回
今日头条
餐饮策划
更多>
营销策划
更多>
餐饮管理
更多>
餐饮动态
更多>